江蘇省農(nóng)墾物業(yè)管理有限公司下屬的江蘇農(nóng)墾餐飲文化管理有限公司在近期舉行的交通系統(tǒng)廚藝交流活動(dòng)中與交通廳機(jī)關(guān)食堂、中設(shè)設(shè)計(jì)集團(tuán)食堂、蘇交科集團(tuán)食堂等6家單位同場(chǎng)競(jìng)技。通過(guò)幾個(gè)項(xiàng)目的熱烈比拼,江蘇農(nóng)墾餐飲文化管理有限公司獲得了“團(tuán)體二等獎(jiǎng)”,其中,公司王美麗同志在中餐擺臺(tái)項(xiàng)目中取得了第一名的好成績(jī),團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目白案面點(diǎn)取得了第三名。鹵菜冷碟、紅案熱菜、刀功展示等項(xiàng)目也不同程度的得到了評(píng)委的贊許。
能在這樣的活動(dòng)中取得如此成績(jī),離不開農(nóng)墾物業(yè)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和精心組織。農(nóng)墾餐飲文化公司在以后的工作中會(huì)以“不斷提升廚藝水平,培育工匠精神”為要求做好每一個(gè)餐飲項(xiàng)目。




